芡欧鼠尾草

芡欧鼠尾草的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

高筋面粉280 g
奶粉2大匙 or 12 g 机器附的量匙
1小匙 or 5 g 机器附的量匙
150 ml 机器附的量杯
酵母粉-Fleischmann1小匙 or 2.8 g 机器附的量匙
Chia Seed 芡欧鼠尾草适量 可依各人喜好增减
粗糖适量 可依各人喜好增减
肉桂粉适量 可依各人喜好增减
Pepper Jack 辣味起适量切块 可依各人喜好增减
蛋液最后表面装饰用

菜谱做法:

  • 芡欧鼠尾草的做法图解1

    1.事先来将苹果内馅做好,

  • 芡欧鼠尾草的做法图解2

    2.121212将 2 小颗削皮切块

  • 芡欧鼠尾草的做法图解3

    3.212121加上适量的粗糖 & 少许肉桂粉,一起放入锅内

  • 芡欧鼠尾草的做法图解4

    4.1苹果呈现深色

  • 芡欧鼠尾草的做法图解5

    5.2以中小火熬煮

  • 芡欧鼠尾草的做法图解6

    6.苹果边边有点透明时即可.离锅待凉备用

  • 芡欧鼠尾草的做法图解7

    7.用 Panasonic SD-BMS105T 面包机,来做「面团材料」

  • 芡欧鼠尾草的做法图解8

    8.1将所有面包面团材料称重好, 除了酵母粉外的所有材料都倒在一起.堆成中间高高的.倒成山的形状,放入面包机

  • 芡欧鼠尾草的做法图解9

    9.2面包机内,记得先放面包搅拌器

  • 芡欧鼠尾草的做法图解10

    10.1启动选制作面包面团-按「品项14」-来做面包面团行程
    品项14跑完一次,约1小时,包含揉面加发酵

  • 芡欧鼠尾草的做法图解11

    11.2将酵母粉加入摆在上层投置处

  • 芡欧鼠尾草的做法图解12

    12.小时后,会听到「逼逼逼....」就完成啰!!

  • 芡欧鼠尾草的做法图解13

    13.将面团倒出.

  • 芡欧鼠尾草的做法图解14

    14.1将面团用擀面棍轻轻桿平

  • 芡欧鼠尾草的做法图解15

    15.2洒些面粉

  • 芡欧鼠尾草的做法图解16

    16.加洒上适量的Chia Seed 芡欧鼠尾草,桿均匀.

  • 芡欧鼠尾草的做法图解17

    17.切割分成平均 6 等份

  • 芡欧鼠尾草的做法图解18

    18.轻轻的把面团压一压,把空气压出来,将面团整形为圆形,滚圆收口朝下,放到烤盘上面

  • 芡欧鼠尾草的做法图解19

    19.盖上湿布或锡箔纸

  • 芡欧鼠尾草的做法图解20

    20.放杯热水在微波炉内. 放置等松弛20分.

  • 芡欧鼠尾草的做法图解21

    21.分后,来做面团整形步骤.将面团成两团圆形,分别再桿成长方形

  • 芡欧鼠尾草的做法图解22

    22.1放上适量少许的切块辣味起司

  • 芡欧鼠尾草的做法图解23

    23.2我个人喜欢有加些起司在面包里.若不喜欢的, 也可不放.可依各人喜好!! 我加了 Pepper Jack 辣味口味起司, 切小块

  • 芡欧鼠尾草的做法图解24

    24.再均匀铺放上事先刚开始备好的苹果肉桂内馅 & 适量的蔓越莓

  • 芡欧鼠尾草的做法图解25

    25.之后,将长边,分成三等份,对折

  • 芡欧鼠尾草的做法图解26

    26.再切割成3等份. 摆放在烤盘上

  • 芡欧鼠尾草的做法图解27

    27.另一个面团也重复相同的步骤, 总共可以做出约 6 个Chia Seed 芡欧鼠尾草苹果肉桂蔓越莓面包

  • 芡欧鼠尾草的做法图解28

    28.烤箱约预热温度190度  °C/ 375 degrees °F,热10分钟后

  • 芡欧鼠尾草的做法图解29

    29.在表面上涂上蛋汁,放入烤箱,烤约15-18分钟

  • 芡欧鼠尾草的做法图解30

    30.待表面呈现金黄色就好啰!!

  • 芡欧鼠尾草的做法图解31

    31.是没有香料,没有色素

  • 芡欧鼠尾草的做法图解32

    32.更没有一堆化学成份~

  • 芡欧鼠尾草的做法图解33

    33.是爱心满满吃起来很营养

  • 芡欧鼠尾草的做法图解34

    34.口感辣甜甜的 Panasonic SD-BMS105T 面包面团-面包机-Chia Seed 芡欧鼠尾草苹果肉桂蔓越莓面包❤!!!

  • 芡欧鼠尾草的做法图解35

    35.保存在干燥容器里,想吃前, 再烤5 分会更好吃!

  • 芡欧鼠尾草的做法图解36

    36.Bon Appétit & Enjoy!!!

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