芡欧鼠尾草的做法

• 1.事先来将苹果内馅做好,

• 2.将 2 小颗削皮切块

• 3.加上适量的粗糖 & 少许肉桂粉,一起放入锅内

• 4.以中小火熬煮

• 5.苹果呈现深色

• 6.苹果边边有点透明时即可.离锅待凉备用

• 7.用 Panasonic SD-BMS105T 面包机,来做「面团材料」

• 8.面包机内,记得先放面包搅拌器

• 9.将所有面包面团材料称重好, 除了酵母粉外的所有材料都倒在一起.堆成中间高高的.倒成山的形状,放入面包机

• 10.将酵母粉加入摆在上层投置处

• 11.启动选制作面包面团-按「品项14」-来做面包面团行程
  品项14跑完一次,约1小时,包含揉面加发酵

• 12.小时后,会听到「逼逼逼....」就完成啰!!

• 13.将面团倒出.

• 14.洒些面粉

• 15.将面团用擀面棍轻轻桿平

• 16.加洒上适量的Chia Seed 芡欧鼠尾草,桿均匀.

• 17.切割分成平均 6 等份

• 18.轻轻的把面团压一压,把空气压出来,将面团整形为圆形,滚圆收口朝下,放到烤盘上面

• 19.盖上湿布或锡箔纸

• 20.放杯热水在微波炉内. 放置等松弛20分.

• 21.分后,来做面团整形步骤.将面团成两团圆形,分别再桿成长方形

• 22.我个人喜欢有加些起司在面包里.若不喜欢的, 也可不放.可依各人喜好!! 我加了 Pepper Jack 辣味口味起司, 切小块

• 23.放上适量少许的切块辣味起司

• 24.再均匀铺放上事先刚开始备好的苹果肉桂内馅 & 适量的蔓越莓

• 25.之后,将长边,分成三等份,对折

• 26.再切割成3等份. 摆放在烤盘上

• 27.另一个面团也重复相同的步骤, 总共可以做出约 6 个Chia Seed 芡欧鼠尾草苹果肉桂蔓越莓面包

• 28.烤箱约预热温度190度  摄氏度/ 375 degrees 度F,热10分钟后

• 29.在表面上涂上蛋汁,放入烤箱,烤约15-18分钟

• 30.待表面呈现金黄色就好啰!!

• 31.是没有香料,没有色素

• 32.更没有一堆化学成份~

• 33.是爱心满满吃起来很营养

• 34.口感辣甜甜的 Panasonic SD-BMS105T 面包面团-面包机-Chia Seed 芡欧鼠尾草苹果肉桂蔓越莓面包❤!!!

• 35.保存在干燥容器里,想吃前, 再烤5 分会更好吃!

• 36.Bon Appétit & Enjoy!!!