红萝卜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.前一天晚上先将猪肋排,用盐与胡椒,少许酱油与百里香小茴香,腌渍起来,置于冰箱。第二天用烤箱160度烤35分钟。
2.洋葱碎爆香,加入鲜香菇与海鲜菇红萝卜,红萝卜切小一点,缩短炖煮时间。
3.材料都下好,要用盐与胡椒调味。
4.将烤好的猪肋排,与蔬菜一起炖煮,约炖15分钟,即可起锅上桌。
5.肋排软烂够味,ˊ汤汁搭配米饭和面包都很对味。
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