荞麦麻酱面

荞麦麻酱面的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

有机荞麦面240克
清江菜250克

菜谱做法:

  • 荞麦麻酱面的做法图解1

    1.所有材料

  • 2.1锅中加水煮沸,依序将红萝卜、清江菜、豆芽菜、入水氽烫,捞起放凉备用

  • 3.2材料A蔬菜洗净,清江菜栽小段,红萝卜切丝

  • 4.荞麦面稍清洗入水煮透,〈中途约需加冷水2次〉面中间咬起来不会有硬硬的感觉即可,捞取放盘加少许油拌均〈避免互黏〉

  • 5.将做法2蔬菜摆上,淋上麻酱,即成一道可口的麻酱面

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