芥兰沙茶猪肉的做法

• 1.芥兰菜撕去粗皮和老叶，切段备用

• 2.腰内肉用酒、酱油、太白粉腌一下

• 3.起油锅把肉放下去炒熟即可先拿起备用

• 4.原锅爆香蒜头，辣椒，开大火加入芥兰菜快炒

• 5.再把肉放回锅内，加入沙茶和盐调味即可盛盘