菜头粿汤的做法

• 1.备妥芹菜、香菇(都是要带出香气的)、胡萝卜丝

• 2.萝卜糕登场 噹噹~
  这是比较平整的那种
  不是一般粗粗的那种 0.0
  虽然有点可惜
  不过还是将就一下
  
  切块备妥
  不用煎

• 3.一大把青菜 看爱吃什么菜就加入什么菜
  我们这次准备了空心菜

• 4.首先老样子 先爆香香菇
  我 炒~炒~炒~~
  再来加入一点酱油膏
  胡萝卜丝 倒入
  继续炒香

• 5.再来加入水
  盐巴..胡椒粉..等调味
  等水滚了
  就丢入萝卜糕煮一会

• 6.稍微煮一下
  就丢入青菜
  
  青菜也算是要角
  老妈说要有较多的青菜才会好吃
  可能份量跟口感都会比较足够吧

• 7.要起锅的时候丢入芹菜
  就大功告成啰~~
  
  非常简单的 萝卜糕汤完成~!!

• 8.比起用煎的
  我更喜欢这样用喝的