香菇蒜头鸡汤

香菇蒜头鸡汤的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 香菇蒜头鸡汤的做法图解1

    1.将干香菇洗净后切片,因为是硬的,切碎了也没关系

  • 香菇蒜头鸡汤的做法图解2

    2.将蒜头塞进鸡的肚子,再放一大匙米酒进去,如果蒜头会掉出来,可以用内脏封住洞口

  • 香菇蒜头鸡汤的做法图解3

    3.加满水盖住鸡,拿到电锅蒸五十分后加适量盐调味,放入适量枸杞,再闷三十分钟即可

  • 4.将多馀的油脂或杂质捞除即可

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