凉拌肉丝金针菇

凉拌肉丝金针菇的做法
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食材用料

1.金针菇1包
2.熟鸡肉4块
3.胡萝卜1/3根
4.芹菜1小把
1.盐1匙
2.香菇蚝油2匙
3.调味米酒1匙
4.香油1匙

凉拌肉丝金针菇的做法

  • 凉拌肉丝金针菇的做法图解1

    1.鸡肉剥丝,胡萝卜、芹菜切段备用

  • 凉拌肉丝金针菇的做法图解2

    2.煮一锅水沸腾后,把芹菜、胡萝卜、金针菇烫两分钟后捞起备用(冰镇后口感较脆)

  • 凉拌肉丝金针菇的做法图解3

    3.将材料及酱料全部混合搅拌均匀即可(也可放冰箱冰一下更好吃)

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