食候节庆鸡肉派

食候节庆鸡肉派的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料:

鸡胸肉300g
1/4茶匙
橄榄油1茶匙
九层塔10g
面包粉2大匙
面包粉2-1/2大匙
咖哩粉1/4茶匙
1个
2/3茶匙
橄榄油1茶匙

菜谱做法:

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解1

    1.备料。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解2

    2.将<塔香番茄泥>中除了面包粉外的材料全部丢进果汁机中打碎。(番茄去皮切大丁状,九层塔取叶)

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解3

    3.再加入<塔香番茄泥>中的面包粉打匀。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解4

    4.将<香蒜菠菜酱>中的所有材料放入果汁机中打匀。(菠菜需要事先在加了盐的滚水中川烫过)

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解5

    5.两种内馅酱料完成。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解6

    6.鸡胸肉切片状,盖上保鲜膜用肉鎚轻敲薄后,再均匀撒上腌渍料。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解7

    7.取一有深度的烤盘先刷上一层薄薄的油后将鸡胸肉如图排好。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解8

    8.铺上一层<香蒜菠菜酱>。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解9

    9.再叠上一层鸡肉后再铺<塔香番茄泥>。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解10

    10.再叠上一层鸡胸肉后,刷<沾粉料>中蛋和咖哩粉打匀的蛋液。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解11

    11.再洒上<沾粉料>中的面包粉。

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解12

    12.铝箔纸盖好(上头留一些透气小孔),进预热好的烤箱以200度C烤20分钟(最后3分钟的时候将铝箔纸拿掉,只留上火调到约220度烤)

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解13

    13.香气四溢的鸡肉派出炉:)

  • 食候节庆鸡肉派的做法图解14

    14.切大块状摆盘就完成噜:)

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