香辣干锅鸡

香辣干锅鸡的做法
534浏览 / 11收藏

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芹菜:除烦、平肝、清热
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 香辣干锅鸡的做法图解1

    1.干辣椒切小段,蒜头、姜、蒜苗切片,芹菜切段

  • 香辣干锅鸡的做法图解2

    2.12鸡腿块洗净沥干

  • 香辣干锅鸡的做法图解3

    3.21热锅放入3大匙油,放入鸡肉炒至表面微焦,盛起备用

  • 香辣干锅鸡的做法图解4

    4.原锅留下2大匙油,小火爆香蒜片、姜片、花椒、干辣椒,再加入豆瓣酱炒香

  • 香辣干锅鸡的做法图解5

    5.加入鸡块拌炒一下,再加入其它调味料炒匀,以中小火煮至汤汁收干

  • 香辣干锅鸡的做法图解6

    6.最后再加入芹菜和蒜苗炒匀即可

  • 香辣干锅鸡的做法图解7

    7.开动!

香辣干锅鸡相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!