宫保墨鱼煲

宫保墨鱼煲的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒

菜谱做法:

  • 宫保墨鱼煲的做法图解1

    1.墨鱼洗净去膜,然后切花纹并切片;洋葱、黄瓜、杏鲍菇切块,备用。

  • 宫保墨鱼煲的做法图解2

    2.将墨鱼放入沸水中烫熟,稍微卷曲就可以捞起。

  • 宫保墨鱼煲的做法图解3

    3.花生用小火炸酥脆,备用。

  • 宫保墨鱼煲的做法图解4

    4.锅加1茶匙油烧热,下蒜末、干辣椒、花椒和洋葱爆香。

  • 宫保墨鱼煲的做法图解5

    5.然后加入杏鲍菇和黄瓜块拌炒至熟。

  • 宫保墨鱼煲的做法图解6

    6.加入已烫熟的墨鱼和调味料炒匀。

  • 宫保墨鱼煲的做法图解7

    7.最后以太白粉水勾芡,撒上花生、葱丝即可。

  • 宫保墨鱼煲的做法图解8

    8.

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