香菇竹笋瘦肉粥

香菇竹笋瘦肉粥的做法
595浏览 / 0收藏

健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

绿竹笋1根
新鲜香菇1~2朵
猪肉丝100克
白米1碗
适量
调味米酒少许
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 香菇竹笋瘦肉粥的做法图解1

    1.白米洗净倒入锅子,加入适量的水,然后开中火。

  • 香菇竹笋瘦肉粥的做法图解2

    2.绿竹笋去壳洗净切丝;新鲜香菇洗净去梗,然后切丝;红萝卜洗净切丝;青葱切成葱花;猪肉丝加入少许调味米酒,搅拌均匀备用。

  • 香菇竹笋瘦肉粥的做法图解3

    3.整锅粥开始沸腾时,就可以将切好的竹笋、香菇、红萝卜丝与猪肉丝都加进去。当再度沸腾时转小火,并且不时的用大汤匙把表面的泡沫捞掉。

  • 香菇竹笋瘦肉粥的做法图解4

    4.当米粒都已经开了之后,加入适量的盐与白胡椒粉,搅拌均匀继续熬煮约10~15分钟。

  • 香菇竹笋瘦肉粥的做法图解5

    5.起锅前滴上少许香油,并且洒上葱花,然后就可以关闭炉火上桌。

香菇竹笋瘦肉粥相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!