红萝卜:低蛋白质
1.白米洗净倒入锅子,加入适量的水,然后开中火。
2.绿竹笋去壳洗净切丝;新鲜香菇洗净去梗,然后切丝;红萝卜洗净切丝;青葱切成葱花;猪肉丝加入少许调味米酒,搅拌均匀备用。
3.整锅粥开始沸腾时,就可以将切好的竹笋、香菇、红萝卜丝与猪肉丝都加进去。当再度沸腾时转小火,并且不时的用大汤匙把表面的泡沫捞掉。
4.当米粒都已经开了之后,加入适量的盐与白胡椒粉,搅拌均匀继续熬煮约10~15分钟。
5.起锅前滴上少许香油,并且洒上葱花,然后就可以关闭炉火上桌。
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