香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥
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作者:jiajia-Ye

健康功效

猪肉:滋阴
酱油:活血化瘀

食材用料

半斤多(按家人用量)
适量(腌制瘦肉)
适量(按米的量放)

香菇瘦肉粥的做法

  • 香菇瘦肉粥的做法图解1

    1.准备好食材:猪肉洗净,切薄片(提前腌制半分钟),香菇、葱

  • 香菇瘦肉粥的做法图解2

    2.香菇切片,葱切碎备用。

  • 香菇瘦肉粥的做法图解3

    3.米洗净,放水去煲(米的用量有多少,放多少水),锅里的米煲滚沸腾,打开盖,煲几分钟后加入瘦肉,放少许油,再转为中火去煲。

  • 香菇瘦肉粥的做法图解4

    4.然后倒入香菇,煲一会(自己掌握时间看米有没有烂),再加入酱油。

  • 香菇瘦肉粥的做法图解5

    5.再最后撒上点切碎好的葱,放入去。

小贴士

腌制猪肉时间最好长点,我只是腌制瘦肉30分钟,吃上香菇瘦肉粥里面的肉,口感才很脆。

本菜谱由jiajia-Ye上传

香菇瘦肉粥的家常做法

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