香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥
39389浏览 / 917收藏
作者:记得33

食材用料

香菇干 7个
肉丝 少许
小青菜 少许
姜片 少许
3小勺

香菇瘦肉粥的做法

  • 香菇瘦肉粥的做法图解1

    1.将大米淘净放入锅中,加入适量的水大火烧开,转小火煮至半个小时

  • 香菇瘦肉粥的做法图解2

    2.中途记得在旁边观察,泡泡满起来,打开锅盖防止扑出来,也可以用铲子搅拌翻动一下

  • 香菇瘦肉粥的做法图解3

    3.煮至大米变大,烂烂的即可,也可以尝一下,中间有没有硬硬的就可以啦

  • 香菇瘦肉粥的做法图解4

    4.香菇干用热水泡软

  • 香菇瘦肉粥的做法图解5

    5.猪肉丝过下水洗净

  • 香菇瘦肉粥的做法图解6

    6.香菇切丝,姜切片,青菜洗净,肉丝洗净

  • 香菇瘦肉粥的做法图解7

    7.然后放入香菇干,肉丝,姜片,盐和料酒转大火煮至10分钟

  • 香菇瘦肉粥的做法图解8

    8.然后放入青菜煮2-3分钟

  • 香菇瘦肉粥的做法图解9

    9.青菜变软放一点味精提鲜就可以啦

小贴士

1、大米大火烧开煮小火,可以在旁边看着防止扑出来
2、煮粥米不需要太多,根据自家人数决定

本菜谱由记得33上传

香菇瘦肉粥的家常做法

全部
回到顶部