韩式烤肉饭

韩式烤肉饭的做法
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食材用料:

1.黄豆芽一盒
2.海带一把
3.胡萝卜1/4根
4.梅花猪2片
1.辣椒适量
2.蒜末适量
3.辣椒粉适量
4.酱油适量
5.香油适量
6.盐适量
7.白芝麻适量
8.烤肉酱适量

菜谱做法:

  • 韩式烤肉饭的做法图解1

    1.黄豆芽洗净川烫冰镇(口感较脆)葱和辣椒切丝、蒜末些许加辣椒粉、香油1小匙、酱油1小匙、盐1/2匙拌匀再洒白芝麻

  • 韩式烤肉饭的做法图解2

    2.海带洗净煮熟放凉备用 倒入辣椒末、蒜末、香油1小匙、酱油1小匙、 盐1/2匙、白芝麻,拌匀放至冰箱冰一下

  • 韩式烤肉饭的做法图解3

    3.胡萝卜切丝过热水一下捞起,加点盐、白芝麻、香油

  • 韩式烤肉饭的做法图解4

    4.梅花猪用烤肉酱腌也可加点酱油(或去买韩式烤肉酱)

  • 韩式烤肉饭的做法图解5

    5.平底锅倒点油煎熟梅花肉注意火侯肉勿煎太老ㄛ~

菜谱小贴士:

1、黄豆芽川烫一下勿烫久且一定要冰镇(才会爽口ㄛ~)

2、调味料都可依个人口味做调整(想吃辣..辣椒粉就多放点)

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