2.海带 | 3.胡萝卜 |
4.梅花猪 | 1.黄豆芽 |
1.辣椒 | 2.蒜末 |
3.辣椒粉 | 4.酱油 |
5.香油 | 6.盐 |
7.白芝麻 | 8.烤肉酱 |
1.黄豆芽洗净川烫冰镇(口感较脆)葱和辣椒切丝、蒜末些许加辣椒粉、香油1小匙、酱油1小匙、盐1/2匙拌匀再洒白芝麻
2.海带洗净煮熟放凉备用 倒入辣椒末、蒜末、香油1小匙、酱油1小匙、 盐1/2匙、白芝麻,拌匀放至冰箱冰一下
3.胡萝卜切丝过热水一下捞起,加点盐、白芝麻、香油
4.梅花猪用烤肉酱腌也可加点酱油(或去买韩式烤肉酱)
5.平底锅倒点油煎熟梅花肉注意火侯肉勿煎太老ㄛ~
1、黄豆芽川烫一下勿烫久且一定要冰镇(才会爽口ㄛ~)
2、调味料都可依个人口味做调整(想吃辣..辣椒粉就多放点)