咖哩萝卜糕

咖哩萝卜糕的做法
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食材用料:

白萝卜一个约600g
米饭一碗300g
1200CC
二茶匙
在来米粉300g
600cc
牛头牌咖哩块一 盒
马铃薯,洋葱,杏鲍菇适量

菜谱做法:

  • 咖哩萝卜糕的做法图解1

    1.白萝卜洗净切块,连皮一起进果汁机
    加入两倍量的水及一碗米饭
    一起搅打均匀

  • 咖哩萝卜糕的做法图解2

    2.倒入锅中炒至滚,并将在来米粉加水调匀备用

  • 咖哩萝卜糕的做法图解3

    3.锅中加入盐,糖,白胡椒粉调味
    并将在来米粉水倒入搅拌(请用中小火)续翻炒至煳Q程度,炒至熟

  • 咖哩萝卜糕的做法图解4

    4.预装米煳的容器里先用一些油抹一下,以防沾锅
    将米煳倒入容器中,待冷却后
    放入冰箱冷藏

  • 咖哩萝卜糕的做法图解5

    5.这是脱模后的萝卜糕
    因为急着拿出,底部还未完全凝固成型

  • 咖哩萝卜糕的做法图解6

    6.将洋葱,杏鲍菇,马铃薯等食材切丁
    下锅炒香,加水煮至滚
    加入一盒牛头牌咖哩块拌匀即可

  • 咖哩萝卜糕的做法图解7

    7.煎的香脆的萝卜糕
    再搭配香浓的咖哩酱~~
    不只营养满分,更是齿颊留香!
    谁说萝卜糕只能沾酱油呢?

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