羊肉咖哩

羊肉咖哩的做法
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健康功效:

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 羊肉咖哩的做法图解1

    1.把羊肉切块,加入腌料拌匀

  • 羊肉咖哩的做法图解2

    2.洋葱切小块后用小火炒到变软

  • 羊肉咖哩的做法图解3

    3.加入羊肉继续拌炒

  • 羊肉咖哩的做法图解4

    4.羊肉炒至变色后加入切块的红萝卜与马铃薯

  • 5.加水煮到马铃薯变软

  • 羊肉咖哩的做法图解6

    6.食材煮到软烂后把牛头牌咖哩块捏碎加入炖煮

  • 羊肉咖哩的做法图解7

    7.炖煮约20分钟即可

菜谱小贴士:



这样的煮法让羊肉的口感有猪肉的弹性也有红肉的香气,如果喜欢吃辣可以加一些辣椒喔!

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