洋葱:润肠 培根:扩张血管 奶油:增强免疫力
1.洋葱和培根切薄片。
2.将奶油溶化在锅子后,将培根丝炒到入味。
3.放入洋葱丝。炒大约20分钟,洋葱丝开始软化、微焦。(要经常搅拌,洋葱才不会黏锅底,也不会烧焦)
4.加入红酒。
5.接下来加入高汤。
6.煮滚之后十分钟即可关火。
7.乘盘。
8.食用时加入起司粉,并搭配面包丁使用。(面包丁最好烤到干,食用时才能达到最佳风味)
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