法式蔬菜汤

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健康功效

土豆:解毒
芦笋:利尿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

新鲜罗勒 1小把
白洋葱 1/4只
番茄沙司 60克
现磨黑胡椒粉 适量
乳酪碎 50克
高汤 800毫升
适量

法式蔬菜汤的做法

  • 法式蔬菜汤的做法图解1法式蔬菜汤

    1.

  • 法式蔬菜汤的做法图解2法式蔬菜汤

    2.土豆去皮切块

  • 法式蔬菜汤的做法图解3法式蔬菜汤

    3.胡萝卜去皮切块

  • 法式蔬菜汤的做法图解4法式蔬菜汤

    4.芦笋去老根,切成小段

  • 法式蔬菜汤的做法图解5法式蔬菜汤

    5.

  • 法式蔬菜汤的做法图解6法式蔬菜汤

    6.西红柿底部划十字,放入沸水中

  • 法式蔬菜汤的做法图解7法式蔬菜汤

    7.

  • 法式蔬菜汤的做法图解8法式蔬菜汤

    8.烧一锅水加入些许盐和油

  • 法式蔬菜汤的做法图解9法式蔬菜汤

    9.水沸放入芦笋焯水2分钟

  • 法式蔬菜汤的做法图解10法式蔬菜汤

    10.捞出沥水,装盘备用

  • 法式蔬菜汤的做法图解11法式蔬菜汤

    11.

  • 法式蔬菜汤的做法图解12法式蔬菜汤

    12.

  • 法式蔬菜汤的做法图解13法式蔬菜汤

    13.

  • 法式蔬菜汤的做法图解14法式蔬菜汤

    14.

  • 法式蔬菜汤的做法图解15法式蔬菜汤

    15.炖至蔬菜熟软

  • 法式蔬菜汤的做法图解16法式蔬菜汤

    16.

  • 法式蔬菜汤的做法图解17法式蔬菜汤

    17.

  • 法式蔬菜汤的做法图解18法式蔬菜汤

    18.

  • 法式蔬菜汤的做法图解19法式蔬菜汤

    19.我是糯米baby,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、没有新鲜罗勒可用干罗勒碎代替。
2、水中加盐和油焯芦笋。加油是为了让芦笋保持翠緑。加盐是为了芦争充分进味,方便接下来的处理,更重要的是能减少蔬菜中的营养流失。

本菜谱由因子食味记上传

法式蔬菜汤的家常做法

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