33厨房麻辣墨鱼

33厨房麻辣墨鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 1.葱切末、姜切末、蒜切末、香菜切小段备用

  • 2.墨鱼切适当大小,擦干水分后外表沾上太白粉,放入热油锅中略炸一下后捞出备用

  • 3.原锅馀油,放入姜末、蒜末爆香,再依序加入麻辣酱、辣豆瓣酱、酒酿炒香,再加入绍兴酒、镇江醋、糖、白胡椒粉、酱油、墨鱼拌炒后盛盘即可

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