台式番茄肉酱面

台式番茄肉酱面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

时令番茄4-5颗
绞肉1斤
黑胡椒调味料少许没有的人用一般黑胡椒也可以
灵芝海鲜菇高汤少许全联有卖

菜谱做法:

  • 台式番茄肉酱面的做法图解1

    1.面条我选五木的细面,还不错吃喔!

  • 台式番茄肉酱面的做法图解2

    2.先下锅把绞肉煮熟(不加油,因为肉已经有油了,还蛮肥的=.=),绞肉一定要煮熟才会香!! 还没爆到香之前先不要放任何调味料,煮到没出水才可以!然后加黑胡椒调味料抄一下.....

  • 台式番茄肉酱面的做法图解3

    3.这时加入切碎的洋葱抄到软

  • 台式番茄肉酱面的做法图解4

    4.然后加入番茄(最适合的是当季的,我个人认为牛番茄并不适合)

  • 台式番茄肉酱面的做法图解5

    5.番茄要煮到没有,如果你想要吃到番茄,那也是可以不用煮到那么烂,要烂的目的是要肉完全吸收酱汁,灵芝海鲜菇高汤可以在这个时候下了,不用再加什么调味料了,这样就很好吃了喔!

  • 台式番茄肉酱面的做法图解6

    6.另起锅下面及烫菜后就可以摆盘啰!

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