咖哩鱿鱼

咖哩鱿鱼的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

新鲜鱿鱼600克
姜片适量
印度咖哩粉一大匙
1大匙
盐巴适量
太白粉水适量

菜谱做法:

  • 1.鱿鱼洗净,去外膜、切片、切花,以米酒姜片略腌

  • 2.葱切小段,胡萝卜、马铃薯去皮切小块

  • 3.热油锅略炒葱段、胡萝卜、马铃薯,再与墨鱼拌炒

  • 4.加入2碗(适量)水,洒入咖哩粉调色,再加太白粉水至浓稠;加入调味料

  • 5.小火至咖哩略收干,起锅盛盘,小黄瓜切片放置于两侧装饰点缀

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