乔麦凉面的做法

• 1.天妇罗酱汁冰冷藏备用，准备冷开水

• 2.水滚后放入乔麦面约2~3分钟。【冷冻熟面只需要解冻不需煮久】

• 3.后捞起乔麦面放入冰水中冰镇。【建议用滤网这样捞起时还可以沥干多馀水分】

• 4.天妇罗酱汁： 1.可以加入芥末这样就会多了芥末呛味。 2.少许水果醋这样就会酸酸甜甜的喔。 配菜：小黄瓜丝、红萝卜丝、火腿丝...来增加丰富感。