香辣羊排

香辣羊排的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

羊小排一大份
九层塔少许
乌斯特郡酱油,Worceste2 Tbsp
红酒2 Tbsp
Cayenne 红椒粉1 tsp
Rosemerry 迷迭香2 tsp
茴香子 Fennel seed1 tsp
Cumin Powder 孜然1 tsp

菜谱做法:

  • 香辣羊排的做法图解1

    1.在Costco买的羊小排稍微沖水后擦干

  • 香辣羊排的做法图解2

    2.沿着骨头的纹路切断

  • 香辣羊排的做法图解3

    3.把切好的羊小排放入盘中加入腌料再放置冰箱中30分钟

  • 香辣羊排的做法图解4

    4.这时准备好香料

  • 香辣羊排的做法图解5

    5.等待其间切洋葱

  • 香辣羊排的做法图解6

    6.热锅放入洋葱

  • 香辣羊排的做法图解7

    7.再把炒软的洋葱放置一旁

  • 香辣羊排的做法图解8

    8.用炒洋葱的锅子煎羊小排

  • 香辣羊排的做法图解9

    9.这时放入香料

  • 香辣羊排的做法图解10

    10.还有大蒜, 等羊排两面煎熟吸汁后, 起锅放置一旁

  • 香辣羊排的做法图解11

    11.把剩下的腌料倒入锅中, 加番茄酱和九层塔翻炒

  • 香辣羊排的做法图解12

    12.之后再把热腾腾的酱汁淋在羊排上就可以享用了

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