起酥苹果派

起酥苹果派的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
苹果:除烦、养胃、生津
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

盐巴少许
泡打粉少许
日月潭红茶茶包1包
蔓越莓汁100 cc

菜谱做法:

  • 起酥苹果派的做法图解1

    1.将苹果切丁,加入奶油、红茶包和蔓越莓汁,用小火熬煮

  • 起酥苹果派的做法图解2

    2.待苹果丁变透明状后,加入糖粉、蜂蜜与肉桂粉

  • 起酥苹果派的做法图解3

    3.逐渐收汁后,加少许太白粉与泡打粉

  • 起酥苹果派的做法图解4

    4.内陷完成,放置冷却

  • 起酥苹果派的做法图解5

    5.将冷冻起酥皮略为退冰后(可以操作即可,不要退到太软比较好包),将内馅包入,表面戳几个小洞后,放进烤箱烤噜!!

  • 起酥苹果派的做法图解6

    6.待苹果派酥皮膨胀变成金黄色后,就可以取出享用啰!!

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