酥皮苹果派

酥皮苹果派
66575浏览 / 423收藏
作者:钰清

健康功效

苹果:醒酒
黄油:低蛋白质

酥皮苹果派的做法

  • 酥皮苹果派的做法图解1

    1.所有的材料,苹果切成小丁,淀粉加水调好

  • 酥皮苹果派的做法图解2

    2.把锅烧热,烧干

  • 酥皮苹果派的做法图解3

    3.加入黄油

  • 酥皮苹果派的做法图解4

    4.不需要等黄油完全融化就可以加入苹果丁,翻炒

  • 酥皮苹果派的做法图解5

    5.加入白砂糖,翻炒,使糖全部融化

  • 酥皮苹果派的做法图解6

    6.加入少许水,慢慢熬制苹果

  • 酥皮苹果派的做法图解7

    7.待苹果软掉,倒入水淀粉

  • 酥皮苹果派的做法图解8

    8.搅拌均匀,呈稍微凝固状态

  • 酥皮苹果派的做法图解9

    9.盛出备用

  • 酥皮苹果派的做法图解10

    10.把一片酥皮十字切成四块

  • 酥皮苹果派的做法图解11

    11.每块上面放一半制作好的苹果馅

  • 酥皮苹果派的做法图解12

    12.对折,如图所示,按紧

  • 酥皮苹果派的做法图解13

    13.用叉子在边缘按压

  • 酥皮苹果派的做法图解14

    14.也可以做成其他的形状

  • 酥皮苹果派的做法图解15

    15.烤箱预热十分钟,175℃,15分钟

  • 酥皮苹果派的做法图解16

    16.切开一个,看看,太美味了

小贴士

1.酥皮里面放苹果不要放的太多,太多了就会容易流出来,会开口的
2.另外,酥皮有好多好油的,所以,按不紧或者是一烤就开也是正常的现象。无所谓只要美味就行了,这个绝对不亚于肯德基的派
3.做馅的时候,水淀粉调的不要太多了,否则会结成一个块,影响口感。
4.糖的分量自己随意放,喜欢吃甜的多放点,不喜欢甜的就少放些。
5.烤箱的温度按自己家的烤箱脾气来定。

本菜谱由钰清上传

酥皮苹果派的家常做法

全部
回到顶部