奶油炖菜

奶油炖菜的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

白菜或高丽菜1/2颗
绿花椰菜1小颗
培根或热狗适量
海鲜少许
600cc
1/2大匙
奶白酱材料约一大碗
低筋面粉250g

菜谱做法:

  • 奶油炖菜的做法图解1

    1.先制作奶白酱.奶油用小火融化加入面粉炒透(全程小火)放凉备用

  • 奶油炖菜的做法图解2

    2.取出2大匙的奶白酱调入200cc的冷开水(分次加入不要一次全加会不好化开)

  • 奶油炖菜的做法图解3

    3.用奶油炒香洋葱跟热狗.加入红萝卜拌炒.倒入600cc的水熬煮15分钟

  • 奶油炖菜的做法图解4

    4.加入马铃薯续煮10分钟

  • 奶油炖菜的做法图解5

    5.加入绿花椰菜.海鲜.牛奶煮5分钟

  • 奶油炖菜的做法图解6

    6.加入2搅拌均匀至滚即熄火

  • 奶油炖菜的做法图解7

    7.食用时撒些黑胡椒很美味喔~~

菜谱小贴士:



剩下的奶白酱冷藏储存~
要做焗烤的时候就挖出用冷开水化开~
很方便喔~~
如果花椰菜喜欢吃软烂口感的话~就在步骤4一同加入~

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