1.花菇用热水泡开之后,入锅跟鸡汤一起煮沸。
2.加入鸡小腿。
3.小火慢慢煮至汤汁收干,最后加入一点米酒,续煮10分钟之后即可起锅。
4.成品。
5.花菇除了替料理增加鲜味之外,煮好的花菇也很美味喔。
6.最后的米酒,是利用酒精的渗透压,把鸡汤的味道煮进去鸡肉里面。
7.请大家慢慢享用!
文章来源:南北货俱乐部-无名小站更多生活资讯就在南北货俱乐部粉丝团,大家一起来按赞吧!
还不懂汤圆与元宵的区别?
共50道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
养生煲汤节菜谱集合
共71道菜