葱烧梅酱烤鸡

葱烧梅酱烤鸡的做法
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食材用料:

鸡腿肉200g
葱段2支
姜片3-4片
梅状元老梅膏3大匙

菜谱做法:

  • 葱烧梅酱烤鸡的做法图解1

    1.准备好所有食材。

  • 葱烧梅酱烤鸡的做法图解2

    2.热油锅爆香姜片及部分葱段,放入鸡肉拌炒。

  • 葱烧梅酱烤鸡的做法图解3

    3.接着倒入1/3的调味料及1大匙水,拌炒至鸡肉表面上色(约七分熟)即可先盛出。

  • 葱烧梅酱烤鸡的做法图解4

    4.烤箱250度先预热10分钟,准备烤盘及烘焙纸(或锡箔纸),先将剩下的葱段铺底,再放上拌炒过的鸡肉,淋上2/3的调味料,以250度烤30分钟即可~

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