麻辣黑菇酱炒蛋

麻辣黑菇酱炒蛋的做法
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食材用料:

彩色鸡蛋3颗
红椒麻辣黑菇酱1/3罐
鲜奶2大匙
无盐奶油2大匙
盐巴酌量

菜谱做法:

  • 麻辣黑菇酱炒蛋的做法图解1

    1.桂园农场的彩色鸡蛋,主要以酵素、活性炭、木醋液、洋葱、蒜头、辣椒、香草类植物等混成配方,并不以荤食饲养,为得就是要在最高品质的控管下提供消费者最高规格的鸡蛋!

    当然即便鸡蛋的外壳不同,敲出来的蛋黄都还是黄色的,事实上在同样的饲养条件下,不论是青壳、褐壳、白壳的营养价值都是一样。所以蛋好不好吃、营不营养,就得观看饲养人的饲料配方和功力了!

  • 麻辣黑菇酱炒蛋的做法图解2

    2.将彩色鸡蛋加入鲜奶和盐,混合拌匀后备用。

  • 麻辣黑菇酱炒蛋的做法图解3

    3.热平底锅,加入无盐奶油,以小火加热制奶油融化。

  • 麻辣黑菇酱炒蛋的做法图解4

    4.将调味好的蛋液,全部倒入至平底锅中。

  • 麻辣黑菇酱炒蛋的做法图解5

    5.随后加入红椒麻辣黑菇酱,并淋上些许酱汁。

  • 麻辣黑菇酱炒蛋的做法图解6

    6.开小火,用锅铲将所有食材用推的方式铲动,让蛋液成片状慢慢凝固至成型后,即可起锅盛盘,最后可在洒上些许葱花来增色。

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