鸡胗:补血 洋葱:杀虫
1.鸡胗洗净
2.切成十字花纹
3.加入腌料拌匀再加一些油
4.爆香生姜,青蒜头或洋葱
5.放入3拌炒一会,加入蚝油或酱油膏
6.翻炒均匀,加入蒜末和辣椒
7.锅边淋少许米酒起锅就完成啰^^
8.这是最近做的,用的是韭菜花和洋葱
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