萝卜糕

萝卜糕的做法
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健康功效:

虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料:

白萝卜丝适量
红萝卜丝适量
在来米粉适量
高汤块适量
猪绞肉适量
适量
猪油葱酥适量

菜谱做法:

  • 萝卜糕的做法图解1

    1.1在来米粉500G+650~700CC的水拌匀.若觉太浓稠.想要口感在湿软些.在稍微加一些(在炒萝卜丝的时候))..不要太多(因为萝卜丝也会出水...)

  • 萝卜糕的做法图解2

    2.2整个白萝卜去皮刨丝..红萝卜丝适量..猪绞肉约200G..高汤块1块..虾米稍为剁一下..胡椒粉适量

  • 萝卜糕的做法图解3

    3.1将红白萝卜丝拌炒出水加入高汤块.盐.胡椒粉调味..

  • 萝卜糕的做法图解4

    4.2起油锅..先煸猪绞肉..尽量煸干一点.在放入虾米炒香.在加入一大匙猪油葱酥..

  • 萝卜糕的做法图解5

    5.转小火..就可以调好粉浆拌入..(这是液态状况)

  • 萝卜糕的做法图解6

    6.拌至稍为凝固(不再液态)

  • 萝卜糕的做法图解7

    7.倒入准备铺好烘培纸的大同电锅内锅中.外锅请家1杯半的水.入锅蒸..

  • 萝卜糕的做法图解8

    8.约30-40分钟就会蒸好...放凉 才切喔

菜谱小贴士:

1、


2、不要急..小火拌..才不会因为太过.反而变成一坨

3、沾点蒜容油膏就很好吃啰~

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