烤芋头年糕

烤芋头年糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

蜜芋头**
芋头泥1碗
细砂糖40g
糕粉**
全蛋1颗
细砂糖80g
少许
植物油30g
炼奶1大匙
白芝麻适量

菜谱做法:

  • 1.芋头泥作法:芋头切块放入电锅,外锅两杯水蒸熟,压成泥,取需要做蜜芋头的量,其他放凉后装在密封袋或盒中冷冻,要用的时候再拿出来蒸就可以了

  • 2.刚蒸好的芋头泥热热的与细砂糖拌匀备用

  • 3.蛋,砂糖,盐,植物油用打蛋器搅打均匀,加入炼奶搅打均匀,加入牛奶搅打均匀

  • 4.加入糯米粉拌至均匀面煳,加入蜜芋头拌均匀

  • 烤芋头年糕的做法图解5

    5.入模后,敲打几下让空气出来,最后在表面撒上适量的白芝麻,烤箱180度预热,烤50分钟

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