广式皮蛋海鲜粥

广式皮蛋海鲜粥的做法
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食材用料:

1杯
5杯
海鲜适量
姜丝适量
适量

菜谱做法:

  • 广式皮蛋海鲜粥的做法图解1

    1.备料

  • 广式皮蛋海鲜粥的做法图解2

    2.一点点油小火爆香姜丝.略煎鱼片.放进500CC的水煮5分钟

  • 广式皮蛋海鲜粥的做法图解3

    3.倒入事先在电锅用一杯米5杯水煮好的粥.加入其他海鲜.把鱼肉拿出剥成一口大小.滚了之后约一分钟即关火.加入盐调味.即完成

  • 广式皮蛋海鲜粥的做法图解4

    4.加入皮蛋撒上白胡椒~美味上桌~

菜谱小贴士:



所有你喜欢的海鲜都可以加入~
贝类还有鱿鱼类容易煮老最后放~
重点就是先把鱼类或者虾头更好~
先跟姜丝煮出汤头~这样你的粥才会鲜甜美味~
如果跟我一样喜欢皮蛋味道的可以将皮蛋切碎跟步骤3一起煮~可是卖像会有点不佳喔~~

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