醋拌青葱嫩鸡沙拉

醋拌青葱嫩鸡沙拉的做法
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健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

三星葱一把
和风酱油二大匙
辣油少许
罗勒适量
白芝麻适量

菜谱做法:

  • 醋拌青葱嫩鸡沙拉的做法图解1

    1.准备好鸡肉、三星葱及红萝卜等食材。

  • 醋拌青葱嫩鸡沙拉的做法图解2

    2.将鸡肉用热水烫熟捞起备用。

  • 醋拌青葱嫩鸡沙拉的做法图解3

    3.将三星葱洗净后,斜切成适当大小备用。

  • 醋拌青葱嫩鸡沙拉的做法图解4

    4.将鸡肉用手撕开后,加入白胡椒和罗勒叶调味。

  • 醋拌青葱嫩鸡沙拉的做法图解5

    5.再加入红萝卜和三星葱后,先将和风酱油和矿泉水以1:2的比例调匀(重口味的朋友可自行删减),再加入白醋、辣油及白芝麻等拌匀即可。

  • 醋拌青葱嫩鸡沙拉的做法图解6

    6.将所有食材拌匀,盛盘后,即是美味的醋拌青葱嫩鸡沙拉了!

菜谱小贴士:

简单料理就可以上桌了,有兴趣大家不妨试试看!

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