手工面条

手工面条的做法
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食材用料:

中筋面粉320克
144克
一茶匙

菜谱做法:

  • 手工面条的做法图解1

    1.这次使用的是 联华实业LH优质中筋面粉

  • 手工面条的做法图解2

    2.水、面粉过筛,分别秤好后,
    慢慢将水加入面粉揉成团。

  • 手工面条的做法图解3

    3.盖上保鲜膜醒置40分钟。

  • 手工面条的做法图解4

    4.面团桿平后切成条状,宽度自订。

  • 手工面条的做法图解5

    5.切好可撒些粉避免黏住。

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