醋熘土豆条

醋熘土豆条的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

葱花适量
辣豆瓣少许
花椒油少许

菜谱做法:

  • 醋熘土豆条的做法图解1

    1.马铃薯切好泡水

  • 醋熘土豆条的做法图解2

    2.花椒油炒香红萝卜

  • 醋熘土豆条的做法图解3

    3.土豆沥干水分下锅炒香

  • 醋熘土豆条的做法图解4

    4.土豆有上色后可以进行调味
    可适量加少量的水,让土豆可以熟透

  • 醋熘土豆条的做法图解5

    5.材料都熟了,加上葱花,稍微拌炒一下就可以起锅了

  • 醋熘土豆条的做法图解6

    6.上菜

菜谱小贴士:

这道菜的重点在,土豆条切好后
要泡水,去除淀粉
去除淀粉才会有脆口的感觉

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