西芹肉丝

西芹肉丝的做法
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健康功效:

西芹:活血化瘀

食材用料:

瘦猪肉
鸡精
老抽

菜谱做法:

  • 1.猪肉切丝,加水淀粉、盐、味精码味;西芹切成3cm左右的条。

  • 2.炒锅热油,加肉丝炒至六成熟,放一点老抽调色。

  • 3.倒入西芹混炒,炒熟后,加盐、鸡精、白砂糖,入盘即可。

菜谱小贴士:

西芹根茎较粗大,切的时候可以适量切薄点,炒起更快~

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