冬瓜鱼丸汤

冬瓜鱼丸汤的做法
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健康功效:

冬瓜:化痰、利水、清热
蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

虱目鱼丸1包
姜丝适量
少许

菜谱做法:

  • 冬瓜鱼丸汤的做法图解1

    1.鱼丸洗净备用。
    冬瓜削皮、切块备用。
    姜丝切丝备用。

  • 冬瓜鱼丸汤的做法图解2

    2.把作法1~3的食材丢进泉水中。(我是用冷水)
    开大火把水煮沸,在转中火。
    转中火时把冬瓜煮半烂的时候,丢进蛤蜊。

  • 冬瓜鱼丸汤的做法图解3

    3.等蛤蜊煮到打开时,加入盐,调味一下,就完成了冬瓜鱼丸汤。

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