牛肉洋葱牛肉清汤

牛肉洋葱牛肉清汤的做法
138浏览 / 1收藏

健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

高汤1000cc
少许
意式香料少许

菜谱做法:

  • 牛肉洋葱牛肉清汤的做法图解1

    1.备料牛肉切块,姜切片

  • 牛肉洋葱牛肉清汤的做法图解2

    2.洋葱切成条状(1颗不太够,3颗会更好)

  • 牛肉洋葱牛肉清汤的做法图解3

    3.牛肉川烫10秒就捞起

  • 牛肉洋葱牛肉清汤的做法图解4

    4.用橄榄油将洋葱炒到焦糖化

  • 牛肉洋葱牛肉清汤的做法图解5

    5.牛肉拌入洋葱, 加高汤放入电锅熬煮成汤40分钟
    最后再回到瓦斯炉调味,加入意式香料和盐调味

菜谱小贴士:

最后煮滚时,记得捞掉浮在上面的杂质,姜也不需要了

牛肉洋葱牛肉清汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!