洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉
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作者:xh紫倩

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:利水

食材用料

圆椒 1/4个
生抽 少许
1勺
鸡精 1勺
生粉 适量
姜末 适量

洋葱炒牛肉的做法

  • 洋葱炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉切薄片,放生抽、料酒、生粉腌制一会。洋葱圆椒切块,姜切末

  • 洋葱炒牛肉的做法图解2

    2.锅里倒入适量油烧热,放入姜末爆炒出香味

  • 洋葱炒牛肉的做法图解3

    3.放入牛肉(牛肉下锅前加少许油拌匀)炒至变色盛出备用

  • 洋葱炒牛肉的做法图解4

    4.锅里留油放入洋葱圆椒炒至断生

  • 洋葱炒牛肉的做法图解5

    5.倒入牛肉翻炒均匀

  • 洋葱炒牛肉的做法图解6

    6.加入盐,鸡精炒匀即可

  • 洋葱炒牛肉的做法图解7

    7.成品

小贴士

牛肉下锅前放点油为了锁住水分,牛肉更嫩一些

本菜谱由xh紫倩上传

洋葱炒牛肉的家常做法

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