洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉
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作者:一点靓妆

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:利水

食材用料

植物油 适量
适量
生抽 少许
生粉 少许
鸡精 少许

洋葱炒牛肉的做法

  • 洋葱炒牛肉的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 洋葱炒牛肉的做法图解2

    2.牛肉切丝加入生粉、盐、生抽、料酒、生姜腌十分钟;洋葱、青红椒洗净切片备用

  • 洋葱炒牛肉的做法图解3

    3.热锅下油,倒入腌制好的牛肉快速翻炒炒至牛肉断生

  • 洋葱炒牛肉的做法图解4

    4.炒好的牛肉沥油盛出备用

  • 洋葱炒牛肉的做法图解5

    5.锅底留油,倒入切好的洋葱、青红椒片炒匀,放少许盐

  • 洋葱炒牛肉的做法图解6

    6.将洋葱片、青红椒片炒断生后加入炒好的牛肉

  • 洋葱炒牛肉的做法图解7

    7.中大火快速翻炒一分钟,加少许鸡精炒匀后即可出锅

  • 洋葱炒牛肉的做法图解8

    8.美味可口的洋葱炒牛肉,一起吃吧!

小贴士

1、牛肉已经腌入味,炒的过程中不要放调味料,而其中的腌肉汁亦会被洋葱吸收。
2、牛肉炒过会老,令口感不佳,故以中快火,快炒至熟即可。

本菜谱由一点靓妆上传

洋葱炒牛肉的家常做法

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