小豆亭

小豆亭的做法
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食材用料:

猪梅花肉1块
梅林辣酱油2大匙
海盐适量

菜谱做法:

  • 1.将梅花肉块片薄,每片厚度约 0.5cm

  • 2.加入一大匙的梅林辣酱油沾匀,腌渍 5~6 小时

  • 3.平底锅加少许油,放进猪排片后,开中小火开始煎,煎至两面金黄后再加入一匙梅林辣酱油

  • 4.待辣酱油收干即可起锅摆盘,洒适量海盐提味

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