小豆亭的做法

• 1.将梅花肉块片薄，每片厚度约 0.5cm

• 2.加入一大匙的梅林辣酱油沾匀，腌渍 5~6 小时

• 3.平底锅加少许油，放进猪排片后，开中小火开始煎，煎至两面金黄后再加入一匙梅林辣酱油

• 4.待辣酱油收干即可起锅摆盘，洒适量海盐提味