无糖红豆玫瑰馒头

无糖红豆玫瑰馒头的做法
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食材用料:

中筋面粉200g
110g
速溶酵母3g
红豆粉10g

菜谱做法:

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解1

    1.把所有材料放入面包机搅拌

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解2

    2.和成面团后 取出松弛一下

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解3

    3.将面团三等分

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解4

    4.每份分再将它分为5份搓成圆,
    再压平为水饺皮大小之面皮

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解5

    5.5份面皮重叠排列
    从最上面一张面皮开始卷起

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解6

    6.卷到末端

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解7

    7.再将它对切

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解8

    8.稍微整型,
    就成玫瑰花造型

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解9

    9.等候发酵膨胀至两倍大

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解10

    10.放入电锅蒸20分钟左右

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解11

    11.无糖红豆玫瑰馒头,完成!

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解12

    12.这次使用的是【联华实业】LH优质中筋面粉

  • 无糖红豆玫瑰馒头的做法图解13

    13.适合做成包子、馒头、面条、水饺皮、葱油饼、中式点心、糕饼等,
    白晰柔软、口感Q弹喔!

菜谱小贴士:

第一步骤面团不用揉到出筋,
没有面包机或搅拌机,
徒手揉也轻松不费力!

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