南瓜姜汁炖牛肉

南瓜姜汁炖牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 1.南瓜削皮切小块,放入容器中

  • 2.红枣可事先泡水后,去核,连同泡水的汤汁一起倒入南瓜中,一起蒸熟

  • 3.牛肉川烫去血水,而后用电锅蒸熟或煮熟

  • 4.蒸透的南瓜跟红枣一起捣碎,加上煮熟的牛肉,淋上少许姜汁拌匀,放凉后就可以开动了!

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