金鱼汤圆

金鱼汤圆的做法
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食材用料:

沙拉油10g
冷水240cc
红麹粉10g

菜谱做法:

  • 金鱼汤圆的做法图解1

    1.步骤:将油及冷水加入到糯米粉中,搓揉成为一团糯米团捏50g, 煮熟做"粿粹"煮熟的"粿粹"捞起沥干水份加入原来的糯米团搓揉均匀糯米团分二团, 一团加入红麹粉捏成鱼的形状, 滚水煮鱼汤

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