花椒油葱鱼

花椒油葱鱼的做法
179浏览 / 4收藏

食材用料:

加网鱼五尾
姜丝一点点
红萝卜丝两大匙
牛排专用香料盐一小匙
淬酿酱油露一大匙
鸡粉一点点
红辣椒一支
花椒粒少许
花雕酒两大匙

菜谱做法:

  • 花椒油葱鱼的做法图解1

    1.准备好材料,包含一瓶[淬酿酱油露]。

  • 花椒油葱鱼的做法图解2

    2.将五条加网鱼平铺鱼盘内,上面摆一些红萝卜丝、姜丝,加上两大匙的花雕酒、一小匙的牛排专用香料盐与一小匙的糖,一点点鸡粉,再加入一大匙的[淬酿酱油露]。

  • 花椒油葱鱼的做法图解3

    3.调味好了后,就可以进锅里蒸,中大火蒸12分,闷五分。

  • 花椒油葱鱼的做法图解4

    4.起锅后,加上切成丝的青葱丝、加红辣椒丝。(青葱丝与辣椒丝要泡冰水,卷曲的漂亮)。

  • 花椒油葱鱼的做法图解5

    5.起一香油锅(香油两大匙)加入少许花椒粒,烧热~

  • 花椒油葱鱼的做法图解6

    6.淋在蒸好的鱼与青葱丝+红辣椒丝上,发出ㄘㄘㄘ的声音。味道好香。

  • 花椒油葱鱼的做法图解7

    7.好香又简单操作的[五福临门~花椒油葱鱼]制作完成。^^

  • 花椒油葱鱼的做法图解8

    8.轻松上菜的年菜很适合繁忙的上班族。年菜中总有一道鱼,象征年年有馀。这样的呈现,简单、新鲜、好吃。

  • 花椒油葱鱼的做法图解9

    9.漂亮的菜,有着过年的味道,配上一瓶好酱油,味全"淬酿酱油露",让这道料理深入你心,祝大家~ 马年行大运。

花椒油葱鱼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!