豆豉小鱼凉拌菜

豆豉小鱼凉拌菜的做法
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食材用料:

敏豆一包
玉米笋一包
豆豉小鱼干酱适量

菜谱做法:

  • 豆豉小鱼凉拌菜的做法图解1

    1.先将敏豆、花椰菜、玉米笋汆烫,放凉,切成适当大小。

  • 豆豉小鱼凉拌菜的做法图解2

    2.冰箱的常备小四季豆豉小鱼干取出备用。

  • 豆豉小鱼凉拌菜的做法图解3

    3.然后在蔬菜上头放上适量的向记豆豉小鱼。

  • 豆豉小鱼凉拌菜的做法图解4

    4.註:玉米笋也是汆烫后才切,这样可以保留玉米笋的甜味。

  • 豆豉小鱼凉拌菜的做法图解5

    5.这样排成一列,是不是很漂亮呢?
    简单的蔬菜配上够味的豆豉小鱼,美味瞬间升级啰!
    春夏就是要吃这清爽又够味的的蔬果料理喔!

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