双薯烧

双薯烧的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

罐头鲔鱼100g
洋葱末1/4个量
青葱末1枝量
起司片1片
披萨起司适量
黑胡椒粉1/4小匙

菜谱做法:

  • 双薯烧的做法图解1

    1.将番薯和马铃薯放入锅中滚煮,约15分钟后,以筷子轻轻刺一下。如果能轻易刺透,就是熟了。

  • 双薯烧的做法图解2

    2.1用刀各纵切一刀到底。

  • 双薯烧的做法图解3

    3.2取出熟透的番薯和马铃薯。

  • 双薯烧的做法图解4

    4.1准备馅料:罐头鲔鱼、洋葱末、青葱末及黑胡椒粉,搅拌均匀。

  • 双薯烧的做法图解5

    5.2夹入一片起司片及少许奶油。

  • 双薯烧的做法图解6

    6.将馅料填入裂口中。

  • 双薯烧的做法图解7

    7.铺上披萨起司。
    以摄氏160度预热烤箱

  • 双薯烧的做法图解8

    8.将番薯和马铃薯放入烤箱中,以摄氏200度烤到披萨起司融化,呈现微黄状态。

  • 双薯烧的做法图解9

    9.没想到成品看起来真的很豪华...又香又好吃。

菜谱小贴士:

1、要选择尺寸大小一致的番薯和马铃薯

2、可纵切后将1/2的番薯和马铃薯平放。这样两颗就变成了4份。不过整颗上菜份量比较足,比较漂亮。

3、品尝后,个人比较喜欢甜味高的番薯。觉得应该纵切两刀,夹上双倍馅料更够味。

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