干香菇:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.大鸡腿切成大块状,洗净后放入滚水中川烫过水备用。
2.姜切片;美白菇去蒂头;干香菇泡冷水至软,对半切备用。
3.取一汤锅,加入Step 1、Step 2的材料与所有调味料,上盖,以中火煮开后,再转小火煮约20分钟。最后起锅前加入芹菜碎即可。
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