蛤蜊多酱汁浓

蛤蜊多酱汁浓的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

意大利面条1小把
橄榄油1大匙
巿售罗勒番茄酱150g
50cc
香蒜粉些许
蒜味西西里香草盐1小匙
起司粉个人喜好

菜谱做法:

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解1

    1./2洋葱切丁.备1小块奶油

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解2

    2.蛤蜊洗净备用

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解3

    3.一锅水加一中匙盐,滚后加入意大利面条,熟后捞起拌一小匙橄榄油备用

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解4

    4.一小匙蒜泥+1小匙橄榄油起锅,将蛤蜊置入闷煮

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解5

    5.蛤蜊开时,用夹子先夹起备用,汤汁可直接倒入步骤3的面体中

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解6

    6.匙蒜泥+1小块奶洋热锅

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解7

    7.加入洋葱丁拌炒

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解8

    8.将洋葱丁拨到週边,中间置入巿售萝勒番茄酱拌炒

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解9

    9.拌匀后,加入水50cc,再加入西西里香草盐1小匙、香蒜粉些许拌匀

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解10

    10.倒入意大利面条拌匀

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解11

    11.待收汁如图后

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解12

    12.加入蛤蜊拌匀即可

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解13

    13.撒上起司粉后,加上九层塔叶装饰,食用finished (摆盘的蛤蜊可一半将肉剥出加入面中,看来会更好吃)

  • 蛤蜊多酱汁浓的做法图解14

    14.近看有佷棒的蛤蜊.超多的...而且鲜味十足

菜谱小贴士:

1、

【美魔女xJolyn】say:

2、这总成本约120元,约是市售280元份量 (而且蛤蜊量是外面巿售2倍多...^^)

3、若只有巿售番茄酱.也可以加入1把九层塔碎or撒入干罗勒1大匙代替之

4、可以吃的饱嘟嘟唷~

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